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第370章 江荣卿来了

  没几天,王建业定下了自己将要开的新饭店的名字,就叫王氏全系饭店。
  中华烹饪那么多菜系里的菜都囊括其中,而且听起来特别大气,特别的适合。
  至此名字定了下来,菜单定了下来,经营策略也定了下来。
  只要等到饭店装修好,营业执照办理下来,这个叫王氏全系饭店的新饭店就可以正式开业了。
  王建业做菜特别利害,但是经营并不是最强。
  在开业之后,饭店稳定下来了,他需要找到一位有经验的经理来处理饭店的各种事情。
  而王建业自己,则是要去忙活其他事情,比如全国烹饪大赛。
  这是全国餐饮协会举行的一次全国烹饪厨师的比赛,囊括了八大菜系的厨师。
  王建业作为厨师协会的副主席,在这次比赛中他被邀请作为比赛的评委,去点评天南海北的厨师做的菜的水平如何,王建业答应了。
  下午,王建业骑上自行车来到了正在装修的新饭店,一群工人师傅正在忙活。
  王建业走到领头的白师傅跟前,白师傅见到是雇主王建业来了,立马跟他打了声招呼,说起了工程进度:“王师傅,我们干的您还满意?”
  “还行。”
  王建业从兜里掏出两盒大前门香烟,分给了白师傅以及白师傅带来的工匠们。
  “大约还有多长时间装修完?”
  “大约还有两个半月的时间吧,王师傅你要是着急的话,我让他们加班加点,加快进度,争取给您两个月左右将房子装修好。”
  白师傅仔细观察着王建业的脸色,心里揣摩着王建业的想法。
  王建业轻轻摇了摇头:“就按照现在这个速度装修就行,不用太着急。”
  正所谓慢工出细活,王建业并不急于马上就开店。
  这是王建业将要开的第一家饭店,自然要尽善尽美,建好之后存在的时间长一些。
  “王师傅,还有一件事儿要跟您说,就是我们这两天装修的时候,买的材料总是莫名其妙的少了,而且我们买的水泥不知道怎么回事儿就沾了水,变成了没法用的硬块……
  我保证不是我手底下人干的,他们的人品都不错,这一点我可以打保票。”
  听到这话的王建业皱起了眉头,“莫名其妙就丢了,什么情况?”
  白师傅带着王建业进到了正在装修的院里,走到一堆水泥袋子跟前。
  全部沾了水变成了硬块不能用了,旁边还有一堆新的可以使用的水泥袋子。
  这两天四九城没有下雨,而且买来的水泥全部放在窝棚底下,就算下了雨也沾不到水。
  这明显就是人为往水泥袋子上浇的水,故意让水泥变成硬块,没法使用。
  “王师傅就是这里,买的水泥袋子被人浇了水,砖头木板电线插排也少了很多,我已经安排人从今天晚上开始,轮流夜里过来守着,避免这样的情况再次发生。”
  白师傅说完了问题又说了自己的解决方案:“按理来说如果是小偷的话,只拿走比较值钱的材料就行了,根本用不着带水来,将水泥给浇成硬块,
  而且水泥袋子那么多,他一定是用了不少桶水才将它们都变成硬块,一般的小偷没必要这样做,我猜一定是有人故意来破坏,捡走值钱的材料只是顺手的。”
  王建业明白了白师傅话里的意思,他这是想问自己最近有没有招惹到谁跟谁结仇。
  王建业仔细的想了想,自己和家里人安分守己,没有招惹到谁吧……等等,丰泽园?
  王建业突然想到,如果有谁不想让自己的饭店开张,那么丰泽园一定是其中之一。
  毕竟王建业是丰泽园的金字招牌,而且王建业还有一批手艺极高的徒弟,王建业要离开丰泽园,徒弟们也会跟着他一起离开。
  这群徒弟在丰泽园是主力厨师,基本上丰泽园来了客人点了菜都是这群徒弟们出手。
  如果他们跟着王建业离开了丰泽园,虽然丰泽园还可以开下去,但是肯定不如原来那样火爆了。
  不过这不是王建业需要考虑的事。
  王建业和自己的徒弟们让丰泽园火爆了20多年,让丰泽园赚了不少钱。
  王建业觉得这就已经足够了,自己想带走徒弟就可以带走徒弟,丰泽园根本管不着。
  王建业的怀疑不无道理,其实就是丰泽园最有可能阻止王建业。
  至于四九城其他的饭店,虽然也有可能破坏饭店装修,以拖延饭店开业的时间,但是可能性并不大。
  白师傅担心的对王建业说道:“我怕以后这种事情还会发生,这天底下只有千日做贼,没有千日防贼的道理,这件事情总归要解决才好。”
  王建业听到这话,认真的点点头,他会和丰泽园的老板好好聊一聊的。
  离开施工现场后,王建业回到了丰泽园第三进院的老板办公室门口。
  敲了敲门,得到可以进的许可后,王建业推开门走了进去。
  “王师傅啊,真巧,我找你有事儿聊聊呢,没想到您直接就来了。”
  办公室里江荣卿和江勤丰正在商量着什么事情,见到王建业以后高兴的邀请他快进来说话。
  “老板好久不见啊。”王建业跟江荣卿打了声招呼。
  虽然不久之后将会成为竞争对手,但毕竟王建业在这里待了20多年的时间,对老板还是念一点儿旧情的,也是人之常情。
  江勤丰给王建业倒了茶,江荣卿开口道:“王师傅,听说你想离开丰泽园自己创业开饭店?”
  王建业点点头:“的确有这个准备。”
  “哦?那王师傅您打算开一家什么样的饭店呢?”
  这种事情王建业没有什么好瞒的,便和他如实说了,“我打算开的是一家高端饭店,主营八大菜系。”
  “哦?八大菜系您全要做?”江荣卿惊讶。
  一般的饭店都是选择一一个菜系作为主营菜系,很少有饭店有底气做八大菜系。
  这需要大量的厨师人才,要非常正宗才能开得下去,才能不被别人笑话,要不然的话就容易被砸场子。(本章完)

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