第635章
另一侧，则挂着世界各国美食的图片，从法国精致小巧的马卡龙，到日本造型精美的寿司，再到意大利香气四溢的披萨，琳琅满目，让人仿佛置身于美食的世界之旅中。
顾客们一走进店内，便被这新颖独特的环境深深吸引。
与此同时，从厨房飘来的诱人菜香，更是勾起了人们的食欲。
只见餐厅中央，一个巨大的展示台上摆放着一道道精美的菜品，其中萝卜海鲜面尤为引人注目。
面条粗细均匀，根根分明，浸润在浓郁鲜美的汤汁之中，上面点缀着鲜嫩的海鲜和翠绿的葱，旁边还摆放着切成细丝的潍县萝卜，色泽诱人。
一位身材魁梧的工厂工人，身着蓝色工作服，头戴安全帽，刚下班便走进了饭店。
他好奇地四处张望着，被萝卜海鲜面吸引，毫不犹豫地点了一份。
不一会儿，热气腾腾的萝卜海鲜面被端上桌。
他迫不及待地拿起筷子，挑起一筷子面条，连同萝卜丝和海鲜一起放入口中。
瞬间，他的眼睛瞪大，脸上露出惊喜的表情，赞不绝口：“哎呀，这面太好吃了！萝卜清甜爽口，海鲜鲜嫩肥美，面条劲道有嚼劲，和我以前吃的面食完全不一样，但又特别有滋味。
以前咋就没吃过这么特别的面呢！”他一边说着，一边大口大口地吃着，脸上洋溢着满足的笑容。
其他顾客见状，也纷纷被吸引，不少人跟着点了萝卜海鲜面，店内的气氛愈发热闹。
在不远处的“鸢都食府”，老板赵大山站在饭店门口，看着王氏全系饭店门前的热闹景象，眉头拧成了一个“川”字。
他的脸色阴沉得仿佛能滴出水来，心中暗自恼火：“这王氏全系饭店，开业就这么火爆，可不能让他们这么得意下去。”
他转身走进店内，迅速召集所有员工。
员工们匆匆赶来，站在大厅里，看着一脸怒容的赵大山，都有些紧张。
赵大山在大厅里来回踱步，鞋底与地面磨擦发出“沙沙”的声音。
“都听好了！”他突然停下脚步，大声说道，“那王氏全系饭店开业这么风光，咱们不能坐以待毙。
从今天起，增加店内服务人员数量，客人进门要笑脸相迎，服务速度要快，绝不能让顾客等太久。”
他目光扫过每一个员工，接着说：“另外，推出免费的饭后水果和小吃，一定要让顾客满意而归。”
员工们纷纷点头，表示明白。
赵大山又对财务和市场部的员工说：“马上建立顾客会员制度，会员消费积累积分，积分能换折扣。
想尽一切办法留住老顾客，吸引新顾客。
咱们鸢都食府在潍坊这么多年，不能输给他们一个外来的饭店。”
员工们立刻行动起来，开始着手准备增加服务人员、采购水果小吃以及设计会员制度等事宜。
面对“鸢都食府”的反击，王建业在饭店的办公室里，神色凝重地对服务员们说：“细节决定成败，从顾客进门的那一刻起，就要让他们感受到家一般的温暖。
顾客有任何需求，要及时满足，态度一定要好。
咱们要在服务上胜过他们。”
服务员们认真聆听，将王建业的话牢记在心。
陈宇也在紧锣密鼓地推出自己的会员制度。
他在办公室里，和团队成员围坐在会议桌前，热烈地讨论着。
“咱们的会员制度，不能只是简单的菜品折扣。”
陈宇推了推眼镜，目光坚定地说，“会员不仅可以享受菜品折扣，还得有独特的体验。
我看可以让会员参与饭店组织的美食制作体验活动，让他们更深入了解咱们的菜品，增加顾客粘性。”
团队成员们纷纷点头表示赞同，随后便开始忙碌起来，设计会员章程、制作会员卡、规划美食制作体验活动流程。
在厨房，李师傅带领厨师团队继续研发新菜品。
他们围在操作台前，桌上摆放着各种食材。
李师傅拿起一根潍县萝卜，对厨师们说：“顾客反馈萝卜海鲜面的萝卜可以再脆一点，海鲜的鲜味可以更突出些，咱们再调整下食材的处理方式和烹饪时间。”
厨师们认真记录，按照李师傅的要求，再次对萝卜海鲜面进行改良。
同时，李师傅又开始研究新菜品。
他看着桌上新鲜的海鲜和面粉，思考着如何将它们巧妙结合。
经过多次尝试，一道新菜品——海鲜煎饼诞生了。
这道煎饼将新鲜的海鲜切成小块，与面粉、鸡蛋、葱等混合，摊成薄饼。
煎饼外皮金黄酥脆，内部柔软鲜香，海鲜的味道浓郁。
在这场激烈的抢地盘商战中，王氏全系饭店与“鸢都食府”你来我往，互不相让。
王建业站在饭店门口，看着进进出出的顾客，目光坚定，心中默默想着：“我们凭借独特菜品、优质服务和创新精神，一定能在潍坊站稳脚跟！”
而赵大山在“鸢都食府”里，也暗暗发誓：“鸢都食府在潍坊经营多年，绝不会轻易让出市场！”
潍坊的市民们都在关注着这场商战，街头巷尾时常能听到人们谈论这两家饭店。
有人说：“王氏全系饭店的菜确实有特色，融合了各地风味，让人耳目一新。”
也有人说：“鸢都食府毕竟是老牌饭店，口味正宗，服务也在改进，肯定不会输。”
这场商业竞争的战火，越烧越旺，照亮了潍坊这片充满机遇与挑战的餐饮市场。
未来究竟谁能在这场商战中脱颖而出，成为潍坊餐饮界的新霸主，让我们拭目以待。
而在这激烈的竞争中，无论是王氏全系饭店，还是“鸢都食府”，都在不断努力，不断提升自己，为潍坊的市民们带来更多美味的菜品和优质的服务。
……
在潍坊的商战中，王氏全系饭店凭借独特的融合菜品、优质的服务和持续的创新，成功战胜了“鸢都食府”，赢得了市场。
饭店里每日座无虚席，食客们的欢声笑语与锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起。
王建业站在饭店一角，看着这热闹的场景，脸上没有丝毫得意，只是微微点了点头。
他心里清楚，这不过是个新的起点。
一天，王建业把陈宇叫到办公室。
办公室里，文件堆了一桌，墙上还挂着潍坊的地图。
王建业指了指地图，对陈宇说：“小陈，咱这店现在生意太火了，这地方都快装不下客人了。
我琢磨着，得在潍坊其他热闹地方开分店。
你带团队去看看，找俩好位置。”
陈宇推了推眼镜，看着地图说：“王总，行。
我明白，这是扩大咱饭店影响力的好机会。
我这就去办。”
陈宇带着队一头扎进寻找店面的工作里。
他们在潍坊的大街小巷来回穿梭，跟房产中介打交道，一家家店面去看。
在市中心商业步行街，他们走进一家待租店面。
店面空间挺大，就是有点陈旧。
陈宇皱着眉，跟团队成员说：“这位置没得说，就在步行街边上，人肯定多。
就是这装修得大动干戈。”
团队里的小张说：“陈哥，这装修不是难事，关键是租金有点高，超出预算不少。”
陈宇想了想，说：“租金高是高了点，但这位置太重要了。
咱先记下来，再看看别的地方，对比对比。”
接着，他们又来到新兴住宅区附近的一个店面。
这店面门口有个小广场，周边都是新盖的居民楼。
团队里的小李兴奋地说：“陈哥，这地儿好啊，住这儿的人多，以后肯定有不少回头客。
而且这店面面积合适，装修也不用大改。”
陈宇绕着店面走了一圈，点点头：“嗯，这地方确实不错。
问问房东租金多少。”
房东是个中年男人，他说：“这店面位置好，租金肯定不便宜。
一个月这个数。”
说着，他伸出五根手指晃了晃。
陈宇心里一算，说：“房东，您这租金有点高了。
我们是开饭店的，得长期租，您看能不能便宜点？”房东想了想，说：“最低一个月四万五，不能再少了。”
陈宇跟团队成员小声商量了一下，说：“行，房东，我们考虑考虑。”
回到公司，陈宇把两个店面的情况跟王建业汇报了一遍。
王建业听后，坐在椅子上沉思片刻，说：“这两个店面都不错。
步行街那个位置好，能吸引更多游客和逛街的人；住宅区那个呢，居民多，能有稳定客源。
小陈，你觉得哪个更合适？”陈宇说：“王总，我觉得两个都租下来。
步行街那个主打特色菜品和高端体验，面向游客和商务人士；住宅区那个主打家常实惠，面向周边居民。”
王建业一拍桌子，说：“好，就这么办。
你去跟房东谈，租金再压压，争取优惠点。”
谈妥租金后，就开始装修了。
王建业把李师傅和负责装修的赵工叫到一起开会。
会议室里，放着两个店面的图纸。
王建业说：“这两个分店，装修风格得延续总店的现代和潍坊传统文化结合的特色，但又得根据不同地段顾客的需求，在细节上调整。
李师傅，你对菜品展示区有啥想法？”李师傅拿着图纸，说：“步行街那个店，菜品展示区要弄得大气点，突出咱的特色融合菜。
住宅区那个店，展示区可以更亲民点，多展示些家常菜品。”
赵工点点头，说：“行，那装修材料上也得区分下。
步行街那个店用点高档材料，显档次；住宅区那个店用性价比高的材料，控制成本。”
装修过程中，问题不断。
步行街那个店面，发现天板有漏水问题。
赵工皱着眉，跟工人说：“这得赶紧修，不然影响装修进度。
先把漏水点找出来，再看看咋处理。”
工人们拿着工具，爬上梯子开始检查。
住宅区那个店面，水电线路老化，需要重新铺设。
赵工跟陈宇说：“陈经理，这水电改造比预计时间要长，可能会耽误点工期。”
陈宇说：“赵工，工期尽量往前赶，能快一天是一天。
但质量也得保证，不能出问题。”
经过几个月的忙碌，两个分店终于装修好了。
步行街的分店，门口挂着大红灯笼，充满传统气息，又有现代感十足的招牌。
走进店里，墙上挂着大幅的潍坊风筝壁画，还有世界各国美食的照片。
桌椅摆放整齐，中间有个巨大的菜品展示台，用的是高档的玻璃和金属材质。
住宅区的分店，装修风格温馨舒适。
墙上挂着潍坊乡村风景的画，展示区摆放着家常菜品的模型。
开业那天，两个分店都热闹非凡。
步行街的分店，吸引了不少游客和逛街的人。
一位年轻女孩走进店里，看着周围的装修，跟同伴说：“这店装修好特别啊，又有潍坊特色，又很时尚。”
住宅区的分店，周边居民纷纷前来捧场。
一位大爷走进店里，四处看了看，说：“这店看着舒服，以后吃饭方便了。”
两个分店开业后，生意都很火爆。
步行街的分店，顾客们对特色融合菜赞不绝口。
一位商务人士说：“这菜味道真不错，融合得很巧妙，环境也适合谈生意。”
住宅区的分店，家常菜品深受居民喜爱。
一位大妈说：“这菜做得跟家里一样好吃，价格还实惠，以后就来这儿吃了。”
王建业看着两个分店的热闹场景，对陈宇说：“小陈，这分店开得不错。
但咱不能松懈，还得继续把菜品和服务做好。”
陈宇说：“王总，您放心。
我会盯着的，让咱饭店在潍坊越来越火。”
随着分店的成功运营，王氏全系饭店在潍坊的影响力越来越大，为进一步的发展打下了坚实基础。
两个分店开业后，潍坊的大街小巷都在传王氏全系饭店的好。
步行街分店门口，人来人往，游客和逛街的人被那既传统又现代的招牌吸引，纷纷驻足。
住宅区分店这边，周边居民饭后散步路过，看着热闹也抬脚迈进。
一时间，两家分店店内店外都挤满了人，迅速在当地站稳了脚跟。
李师傅一大早便带着厨师团队出发，目标是潍坊乡村和周边地区。(本章完)